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Quesadillas de Sesos al Sur de la Ciudad de México
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Quesadillas de Sesos al Sur de la Ciudad de México
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Mike on Instagram: "✨ Buñuelos de sesos (receta tradicional) ✨ Sí, de los que casi ya no se ven… pero que forman parte de nuestra cocina de siempre 🧠🔥 🛒 Ingredientes: ▪️ 4 sesos de cordero 🐑 ▪️ Harina ▪️ 1 huevo 🥚 ▪️ Sal ▪️ Aceite para freír 🫒 👩🏻‍🍳 Elaboración: 1️⃣ Ponemos los sesos en remojo en agua fría durante un rato para que suelten la sangre. Después los escurrimos bien. 💧 2️⃣ Preparamos la masa de rebozado mezclando harina, el huevo y una pizca de sal hasta obtener una textura l
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Mike on Instagram: "✨ Buñuelos de sesos (receta tradicional) ✨ Sí, d…
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Sesos huecos
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